コース詳細
特別な日に【肉割烹コース】スペシャリテ「すきしゃぶ卵エスプーマ」「ヒレステーキ」が愉しめる
15,000円(税込)
- 7品
- 1～60名
- 飲み放題あり
フリーフロー(飲み放題90分)／お一人様3,000円(スタンダード)or6,000円(プレミアム)の追加も可能となります
肉料理を本格的に味わい、お愉しみいただける「肉割烹コース」となります「香り」「旨味」「食感」「余韻」といった個性ある食材を選び職人の経験や技術で細部にまでこだわり仕立てております我々が考える「銘肉」とはブランド名だけにとらわれることなく確かな目利きで選び抜いた黒毛和牛〈雌牛〉のみを厳選しています
コースメニュー
とある日のコース料理
■椀物 牛出汁
■八寸 アスパラ菜 お浸し、たらの芽 天麩羅、鴨 低温調理
紫芋 和牛餡掛、ローストビーフ ふき味噌
■スペシャリテ
うす衣 ヒレカツ
■スペシャリテ
すき焼きしゃぶ 卵のエスプーマ
■強肴 黒毛和牛厳選ヒレステーキ
■食事 きのこの土鍋ご飯
香の物、赤出汁
■甘味 氷菓子
【追加】
サーロイン炙り寿司 一貫1,000円
※当日の仕入れ状況でメニュー内容にご変更があります
何卒ご了承下さい
飲み放題メニュー
・麦酒
・サントリーザモルツプレミアム 生
・カクテル
・カシス(オレンジ・ソーダ・烏龍茶)ジン(トニック・ソーダ)
・サワー・酎ハイ
・グレープフルーツサワー/レモンサワー/黒烏龍茶ハイ/緑茶ハイ玉露入り
・ウイスキー
・ロック・ソーダ・水割り サントリー角
・焼酎
・芋 宮崎県 山ねこ 白麹 (ロック・ソーダ・水)麦 大分県 銀座すずめ 黒麹 (ロック・ソーダ・水)
・梅酒
・おいしい梅酒
・ソフトドリンク
・オレンジ100%/グレープフルーツ100%/緑茶 玉露入り/烏龍茶
・【プレミアム】ワイン
・白 ２０２２ 鳥居平今村 甲州 、２０１９ シュロス ゴベルスブルク リースリング赤 ２０２２ ベティック ピノノワー、２０１９ サタリーノ デル プレーテ プリニティーボ
・【プレミアム】日本酒
・ゆきの美人 純米吟醸酒庭のうぐいす 特別純米酒
・サントリーザモルツプレミアム 生
・カクテル
・カシス(オレンジ・ソーダ・烏龍茶)ジン(トニック・ソーダ)
・サワー・酎ハイ
・グレープフルーツサワー/レモンサワー/黒烏龍茶ハイ/緑茶ハイ玉露入り
・ウイスキー
・ロック・ソーダ・水割り サントリー角
・焼酎
・芋 宮崎県 山ねこ 白麹 (ロック・ソーダ・水)麦 大分県 銀座すずめ 黒麹 (ロック・ソーダ・水)
・梅酒
・おいしい梅酒
・ソフトドリンク
・オレンジ100%/グレープフルーツ100%/緑茶 玉露入り/烏龍茶
・【プレミアム】ワイン
・白 ２０２２ 鳥居平今村 甲州 、２０１９ シュロス ゴベルスブルク リースリング赤 ２０２２ ベティック ピノノワー、２０１９ サタリーノ デル プレーテ プリニティーボ
・【プレミアム】日本酒
・ゆきの美人 純米吟醸酒庭のうぐいす 特別純米酒
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日23時まで
このコースで使えるクーポン
2026/01/28 更新
