コース詳細

【喰心コース 特選黒毛和牛や旬菜を愉しむ】 <銘肉と旬菜のマリアージュ>※前日迄の要予約

【喰心コース 特選黒毛和牛や旬菜を愉しむ】 <銘肉と旬菜のマリアージュ>※前日迄の要予約

クーポンご利用で22,000円(税込)

  • 12品
  • 160名
飲み放題あり

フリーフロー(飲み放題90分)/お一人様3,300円(スタンダード)or8,800円(プレミアム)の追加も可能となります

「二十四節気」の味覚を存分に味わい「旬」をお愉しみ頂けます職人が目利きした「特選黒毛和牛」や「旬菜」など惜しみなく一皿に表現しました心ゆくまで特別な方との大切なお時間をお過ごしくださいませフリーフロー(飲み放題90分)/お一人様3,300円(スタンダード)or8,800円(プレミアム)の追加も可能となります

コースメニュー

とある日のコース料理

■先付け

本日の一品

■冷菜

和牛刺し

■前菜

さいたま野菜を中心とした前菜

■温菜

サーロインのすき焼きしゃぶ 卵のエスプーマ

■お凌ぎ

和牛寿司

■椀物

牛すね肉と丘ひじき

■焼き物

厳選赤身のたれ焼き

■お口直し

無花果とごま味噌

■強肴

黒毛和牛 シャトーブリアン・サーロインステーキ

トリュフや焼き野菜を添えて

■お食事

土鍋ご飯 赤出汁 香物

■甘味

旬の果物

※当日の仕入れ状況でメニュー内容にご変更があります

何卒ご了承下さい

飲み放題メニュー

・麦酒
 ・サントリーザモルツプレミアム 生
・カクテル
 ・カシス(オレンジ・ソーダ・烏龍茶)ジン(トニック・ソーダ)
・サワー・酎ハイ
 ・グレープフルーツサワー/レモンサワー/黒烏龍茶ハイ/緑茶ハイ玉露入り
・ウイスキー
 ・ロック・ソーダ・水割り サントリー角
・焼酎
 ・芋 宮崎県 山ねこ 白麹 (ロック・ソーダ・水)麦 大分県 銀座すずめ 黒麹 (ロック・ソーダ・水)
・梅酒
 ・おいしい梅酒
・ソフトドリンク
 ・オレンジ100%/グレープフルーツ100%/緑茶 玉露入り/烏龍茶
・【プレミアム】ワイン
 ・白 2022 鳥居平今村 甲州 、2019 シュロス ゴベルスブルク  リースリング赤 2022 ベティック  ピノノワー、2019 サタリーノ デル プレーテ  プリニティーボ
・【プレミアム】日本酒
 ・ゆきの美人  純米吟醸酒庭のうぐいす  特別純米酒
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の当日23時まで

2024/04/15 更新